大豆超好き！

矢沢永吉は、なぜ大豆をやめたのか。

今週、我が家で人気だったごはんは、ジャージャー麺です～！！

もう死ぬほど作った料理です。←どんだけ？
家族が大好きでさ、こればっかり作ってたら、まったくリクエストされなくなりました。でも久々に作ると、めっちゃ美味し～！！夏はあんを冷蔵庫で冷やしておいて、炒めた焼きそば麺につけて食べる冷やしつけジャージャー麺もいいですよ～！！

作り方はこちら～！！

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4人前で、

①あんを作る。
26cmの深めのフライパンに、豚ひき肉（200g）・水煮のたけのこ（1/2本、100g）・しめじ（1/2パック）を中火で炒め、肉の色が変わってきたら、甜麺醤（大さじ4）・酒と醤油（各大さじ2）・おろしにんにく（小さじ2）を具に味が入るように炒めながら加えて、水（800cc）・鶏がらスープの素（大さじ2）・砂糖（大さじ1.5）・胡椒（多め）・塩（少々）を入れて、煮立ったら、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ5+水大さじ5）を少しずつ加えながら絶えず混ぜ、最後にごま油（小さじ2）を入れてさっと煮てできあがり。

②麺を炒めて盛る。
別のフライパンで焼きそば麺（3玉）・もやし（1袋）を入れて中火で炒め、ほぐれたら、しょうゆ（小さじ2）を入れてほんのり味がつくようにからめ、温め直した①をかけて、きゅうり（1本）を添えてできあがり。

Oh～！！めっちゃスインプル～！！これなら暗記できると思います！！

週末のランチに作って、家族を喜ばせてあげてくださ～い！！

そして。

突然、私の母から電話がかかってきた。

電話に出ると、母「（あなた）顔がカラスみたいだね。カラス何羽いるの？」ってさ。

は？カラス？

私「どういうこと？」って聞いたら、

母「シワがすごい！！クリーム塗りこみなさい。」と言ってブツ。切れた。怒ってた。

どうやら、テレビに映った私の顔のシワがすごかったようだ。なんでカラス？お母さんには、カラスが何羽いるように見えたんですか？

くっそ～！！今日からシワ対策だ！！シワに勝つ抗酸化力の強い夏の食材は、トマト・かぼちゃ・赤パプリカ・スイカ・マンゴーだ！！そして、鮭や鶏肉・大豆やゴマも抗酸化力が高い！！

よ～し、重点的に食べるぞ～！！カァーーーー！！皆さんのおすすめのしわ対策、教えてください。

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今日は仕事終わりで

スタッフと中華料理へ

シメに食べたヘルシーな坦々麺

表参道麺菜家北斗ソイ坦々麺

豆乳スープと大豆ミートと全粒粉麺

食べても太りにくい坦々麺

これはハマりそう☆彡

☆☆

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