大豆よろしく。

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大豆よろしく。

ふむふむ、だから大豆なわけですな♪

家族にゴハンいらないと言われてて、予定変更で急遽食べることに！なんてたまにありません？！

そんな時に５分で出来る簡単レシピです

おはようございます

blogをお読みくださりありがとうございます

たくさんのイイネ、コメントもありがとうございます

月曜日これから今週始まるーとムダにワクワクする曜日です

とくにこれといって、、さすがに、、

なんの予定もないですが(￣▽￣;)

38週ですしね予定は病院のみ。笑

昨夜、娘からイラつき気味に、

ねー。いつ産まれるのー？と聞かれました。

イライラされても(￣▽￣;)。。

そんなのわかるわけないです

(￣▽￣;)。むしろ私に教えて下さい！

楽しみ通り越して、待ちくたびれたようです

チビ君、、まきでお願いしまーす

そんなこんなで今週、、産まれるかどうか？！

２４日の検診時に、、噂の内診グリグリされるかどうか？！ドキドキウィークになりそうです

さて、昨夜急遽作った１品。

考えるまもなく(￣▽￣;)笑、冷蔵庫あけて1秒で

おもいついたレシピ

あげと長ネギとチーズの

甘辛炒め

必殺！うなぎのタレを使って時短です

材料

あぶらあげ１枚

チーズ４枚

長ネギ２分１本

うなぎなタレ大さじ2

胡麻油大さじ1

作り方

フライパンに胡麻油、あぶらあげ、長ネギをいれて炒めます

あぶらあげのまわりがカリッとなってきたら

うなぎのタレをいれてからめながら炒めます。

最後に切れてるチーズを４枚、短冊切りにして

いれてさっと炒めて完成！

刻み海苔をパラパラっと

５分で完成レシピ。

簡単なのに、、激ウマです。

我が家も美味しいの感想いただきました

お肉も魚もない時に大豆製品でタンパク質補給できるメニューです

お弁当のおかずにも使えそうです

ぜひー！

さっ！今日も一日スタートです

今日もよい一日をお過ごし下さい

今週も笑顔多めになりますように

本当に大豆って必要なのか？

先日のこと。

前日にガッツリお肉を食べた旦那さんにメーンは魚だけにしてほしいとの希望があり、

魚屋さんへ行ったら久々に金目鯛が一尾並んでいました！こりゃ煮付けねばっっ

ということで、この日の夜ご飯は金目鯛の煮付けに

まずは副菜から♪

(↓私の分)

(新顔)エリンギ、アスパラ、ズッキーニのきんぴら

人参のラペ紫キャベツのマリネ

ブロッコリーの胡麻和え

ピーマンのじゃこ炒め

チョップドサラダ

(ケール、カラーピーマン、長芋、赤オクラ、蒸し大豆、きゅうり、トマト、アボカド)

梅肉とすりごまの手作りドレッシングを和えて

長芋も入れたので和風チョップドサラダに仕上げました(*´-`)

煮付けは旦那さんの帰宅時間に合わせて作ります?

野菜の煮物と違い、味を中に染み込ませる時間はいらないのでできるだけ逆算して出来立ての美味しい瞬間を食べてもらいたいという嫁心

煮込みすぎると身が崩れてふわふわ感もジューシー感もなくなってしまうんですよね

脂がのって

味も濃くなりすぎずちょうどいい塩梅に仕上がったのでとっても満足な出来栄えでした

金目鯛って…やぱり美味しいですね

さぁ今日は金曜日??

昨日、おとといは保護者会に、幼稚園面談、学校の水遊び参観、習い事のはしご…

なんだかバタバタか二日間でしたが、、今日は少し落ち着いた日になりそう♪

しかし、、その分掃除頑張らないとーっ

皆さんも素敵な1日になりますように。。

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