お好み焼きソースの優良通販店舗を紹介、あれもこれも素敵で悩んでしまう楽しさをを感じれます

キャベツ２キロ〜

キャベツの外葉も芯も全部刻みました。

フードプロセッサーを使って刻んだこともあるけど、細かくなりすぎて美味しくないので、面倒だけど包丁で刻みます。

さらに青ねぎもいっぱい刻みました。

隣にあるのは「どて焼き（牛すじの煮込み）」

そして・・・

食べる直前に生地に卵を入れて〜

久々に「お好み焼き」を食べました〜

一番手前がネギたっぷりのねぎ焼き。真ん中が「どて焼き」入りのお好み焼き。奥が普通のお好み焼きです。

焼けるのを待つのが又楽しい。

そしておたふくお好み焼きソースをたっぷり塗って食べました。

手間がかかるので、逆に手間がかかるから大量に作り置きするんです。

いっぱい焼いて、ラップに包んで冷凍。

なぜかこのお好み焼きは、冷凍した方が美味しいんです。

たぶん水を極限まで少なくして作るからかな？実家秘伝のお好み焼きは、畑仕事が忙しくて疲れてるとき、解凍して焼くだけなので本当に助かるんです。

そんな感じで昨日はいっぱい刻んでたらふく食べた１日でした

話は変わって、もう４月になったので、今日は先月３月のBESTレシピ。

クックパッドで人気のあったレシピのご紹介です。

さてどんなレシピが入っているでしょうか？

色々予想しながら見てくださいね〜

２０１３年３月度　人気レシピ

クックパッドのレシピ別アクセス数より、アクセス数が多かった１０品のご紹介です。

殿堂入り：簡単☆ポテトグラタン

殿堂入り：チーズ入り☆じゃがいも餅

1位：ほうれんそう入り☆具沢山マカロニグラタン

マカロニ、鶏肉、ほうれんそう。玉ねぎにコーン。これでもかっ！っというくらい具沢山のマカロニグラタン。でもやっぱり主役はほうれん草だねぇ〜♪

クックパッドの「マカロニグラタン」の人気検索1位のレシピです。

２位：ミネストローネ

イタリアの田舎のスープ、ミネストローネ。基本の味付けはブイヨン＋ホールトマト。野菜は気分次第で色んな野菜を使ってます

クックパッドの「ミネストローネ」の人気検索２位のレシピです。

３位：具沢山☆けんちん汁

具沢山のけんちん汁。翌日でも美味しいので多い目に作っています。野菜の旨みが出ておいしいよ♪

クックパッドの「けんちん汁」の人気検索1位のレシピです。

４位：豆ごはん

味付けは塩と酒だけ。でもコレが美味しく作るコツなんです。多い目のお酒が豆の甘みを引き出してほっくり仕上がりますよ。

クックパッドの「豆ごはん」の人気検索1位のレシピです。

５位：小松菜の酸辣湯風スープ

小松菜を油でさっと炒めて栄養が逃げないようにしてからスープにします。とろとろのちょっと酸っぱい酸辣湯スープがおいしいよ

クックパッドの「サンラータン」の人気検索1位のレシピです。

６位：ちらし寿司

具を別々に煮たりする手間を出来る限り省いて簡単に作ったちらし寿司です。