お好み焼きソース最初に好きになった女性は、誰ですか。

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お好み焼きソース最初に好きになった女性は、誰ですか。

きちんと学びたいデザイナーのためのお好み焼きソース入門

息子が小麦アレルギーだとわかって

離乳食が進むにつれて

いろんな食品の裏をみて

成分に「小麦」が入っていることに

何を食べしたらいいのか・・・と絶望的になったけど

最初の自分の受け入れが大変だっただけで

少し学べば　意外に大丈夫なことに気づきました。

食品に表示されている　「小麦」の中には

醤油とか原材料の一部に含まれていることが意外に多くって

息子の場合は

もろに　小麦粉使ってます！入ってます！

ってもの以外は、とりあえず大丈夫なことがわかりました。

それも食べさせてみるしかないので

ちょっとあげて様子を見てみたりしました。

調味料はとくに問題ないようなので

ちょっと気が楽になった。

そしてありがたいことに、現在グルテンフリーブームなので

意外にいろんなものが米粉で代用されたものが

世の中には出回っている

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とはいえ、やっぱり

パン、麺類を気軽に食べれないのは

やっぱりなかなか厳しいです

基本、お米が多いですが

やっぱり息子にも

パンっぽいものや　麺類食べさせてやりたいので

朝は米粉で蒸しケーキを作ったり（たくさん作って冷凍している）

パンケーキを焼いてあげたり

グルテンフリーの麺類をあげたりもしています。

息子は　麺つゆもいけるし

パスタソースもグルテンフリーのがけっこうあったりします。

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息子の最近のごはんはこんな感じ。

これはけっこう前だけど・・・

豆腐ハンバーグ

ふりかけおにぎり

ブロッコリー

いちご

ふりかけにも成分に小麦が入っています。

息子、ふりかけはいけそうな気もするけど

一応　小麦なしのものが売ってるので使っています。

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これはアンパンマンのお顔が入ってるので

息子がめっちゃ喜ぶ?

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餃子

大根とじゃがいもの煮物

ブロッコリー

プチトマト

ぶどう

餃子は米粉の皮がスーパーに売っていました！

息子用の具は豚ミンチ、ニラ、キャベツを片栗粉で。

おにぎり（写真ないけど）

鶏むね肉の照り焼き

かぼちゃと豆腐のおやき

プチトマト

ブロッコリー

ケチャップライス（ツナ、ウイニー、キャベツ）

えだまめ

プチトマト

ブロッコリー

オタフクさんから１歳～シリーズがたくさん出てます。

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息子もトマトとブロッコリーが大好き。

たっぴと一緒～(｀∀´)

たっぴよりも

食欲が旺盛なので

イロイロ大変だけど

おいしそうに食べる息子をみて

がんばろうと思う毎日であります。

かわいいお皿ほしいなー?

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いとしさと切なさとお好み焼きソース

ささ身のムニエル、お好み焼き風卵焼き、アスパラ昆布和え、ぶどう。
・ささ身にクレージーソルトをふり、粉をまぶして、油、バターでこんがり焼きます。これは塩味風味がよくて、パンにもごはんにもよくあいます。
・お好み焼き風卵焼きはといた卵を焼きその上にお好み焼きソース、削り節、万能ねぎ、紅生姜をのせて焼いたもの。ごはんがすすみま～す！

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