あなたは昔のお好み焼きソースですか？

トップページ＞お好み焼きソース＞あなたは昔のお好み焼きソースですか？

あなたは昔のお好み焼きソースですか？

お好み焼きソースを今まで以上に

一週間の始まり月曜日～～♪　

みなさま頑張っていきましょう～(^_^)v

学校に通うお子様をお持ちの方は、もう夏休みなのねぇ。

子供が大きくなっちゃうと、ほんとそういうのと無縁で（笑）。

会社の後輩ちゃんたちも子育てと仕事、両立して頑張っていますわ

さて、週末の事。

片品でとうもろこしを買い込んだ後は、急いで戻って夕方からの飲み会。

おっと、その前にお出かけのお姉に代わって、

モコちゃんを病院に連れて行かなくちゃ。

生きてます！！爆睡中（笑）。

大きなカブトムシの幼虫みたいだねｗｗ。

なんでハムちゃんずってキッチンペーパーが大好きなんだろう？

まずは1回ポチッと(｡･ω･)ﾉﾞ

もうお薬が終わっちゃうんだって。

鼻血がなかなか収まらないので止血剤と、

金髪クルンクルンで外国のお嬢様のようだった

ご自慢の巻き毛がどんどん抜けて、

裸ネズミのようになってきたので、

脱毛を抑えるホルモン剤（笑）。

それからたぶん、元気の出るビタミン剤？ｗｗ

伊勢崎のアピタの中にハムスターなどの

エキゾチックアニマルを積極的に診てくださる

お医者さんがあるって紹介してもらったの。

普通の動物病院は犬猫が専門で

ついでにハムスターも診ますよ、ってスタンスだから

ハムちゃんのレントゲンも撮ってくれるここは心強い（笑）。

アピタってさ笠懸はじめ全国的に多くの店舗が閉鎖したみたいだけど、

伊勢崎は生き残っていたのねｗｗ。

スマークに負けずに頑張ってほしいわｗｗ。

と言いつつ、スマークばっかり行ってしまう、反省(;^_^A。

で、ちょっと遅刻した飲み会。

ごめん（笑）。

と思ったら、全員遅刻でおじゃる☆が一番乗だった！

やったぁーー！！

四季創菜　咲楽（さくら）

住所：群馬県みどり市笠懸町阿左美１６８７－９

TEL：0277-77-2088

四季創菜　咲楽さん

昨年の夏以来1年ぶりだわｗｗ。

お料理が美味しくて大好き♪

まずは乾杯～～～

下戸のおじゃる☆はノンアルで

お料理はお任せで。

まずは湯葉でさっぱり。

いつもの高校時代の悪友たちｗｗ。

話しが弾む、弾む！！

このメンバーで集まるのは3月の割烹中川以来だね。

2皿目は夏野菜のサラダカルパッチョ添え・・かな？（爆）

3皿目、鶏の唐揚げおろし添え。

続いて4皿目は、マグロのテール焼き。

見た目地味でグロテスクだけど（笑）、お味のしみた煮魚最高～～♪

やっぱ、日本人はこういうメニューで飲みたいねぇ。

おじゃる☆はウーロン茶だけど（爆）。

お任せ料理の最後5皿目は野菜のチーズ焼き♪

あ、これは前回も食べた(#^^#)。

チーズトロトロで美味ぁ～～

もうちょっと何か食べたいね、という事で（笑）

上州牛ステーキ！！

120gで1500円って安い♪

そして美味ぁ～～～

なんでこれだけ縦で撮った？（爆）

アサリの酒蒸し！

アサリ、デカっっ！！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

お汁もうまみが出ていて最高（笑）。

前回食べたキャベツのお好み焼き風が忘れられずに♪

中身はキャベツの千切りてんこ盛り！！

あ、お好み焼きソースがあればおうちでもできるかな？（笑）

今度やってみよう(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。

最後は、お野菜ののニンニクソース。

いやぁ、食べたししゃべったし、

ダブルY子たちはよく飲んでいたｗｗ。

みんな、おじゃる☆ブログの熱烈読者さんなのがありがたい（笑）。

おじゃる☆が最近ブログ中にちりばめている

書きたくても書けない秘密のヒントもちゃんと読み取って、

ずばり言い当てられちゃったもんね(;^_^A。

ミルクがお星さまになった話も

ミルクのこと知らないのに、一緒に泣いてくれて。

ときどき挿入するつまらない昔話に共感してくれて（笑）。

ご紹介したお店行ってくれて、美味しかったと言ってくれて・・。

直接聞くそうした声が、

ブログを書くためのものすごい力になるよ♪

本当にありがとう(#^^#)。

また飲み会行こうね！！

秋には温泉旅行だよ！

忘れたとは言わせないからね（爆）。

今日も応援、ありがとうーー！！ヽ(^。^)ノ

１日１回、愛のポチをお願いしまぁ～～～す♪

今時お好み焼きソースを信じている奴はアホ

こんにちは～

昨日は雨、朝から晩まで雨が降り続いていた１日でした。

主人は用事で朝から外出。

私はごんぼさんとお留守番

そんな昼ごはんなんですけど、１人だし何を食べようかな～お酒は飲みたいモードではないし・・・。

お好み焼き食べたいなぁ～、長い間食べていないなぁ～っと思ったのですが、大量のキャベツ刻んで混ぜるのは今の私には無理なので、一銭洋食を作ることにしました

「一銭洋食」ってご存知ですか

大正時代の関西で水で溶いた小麦粉にネギなどを乗せて焼いてソースをかけたものが始まり。

当時はソースをかければ何でも「洋食」とみなされていたそうです。

安い素材だから「１銭」。ソースをかけているので「洋食」

お好み焼きの元となった料理です。

京都の河原町の近くに有名な一銭洋食のお店があって、とても人気があります。

中には甘く煮た牛すじが入っていて美味しいんです。

昨日はシンプルな一銭洋食を作ってみました。１人だしコレで十分

材料は小麦粉と片栗粉とあとはコレだけ。

卵、紅しょうが、揚げ玉、キャベツ。

材料費は５０円もかからないので、安いですよね～。

シンプルな料理なんですけど、結構美味しいんです。

主婦の１人ご飯に最適な『一銭洋食』。よかったら作ってみてくださいね。

一銭洋食

【材料】１人分

きゃべつ（千切り）・・・１枚（５０ｇ）

卵・・・１個

紅しょうが・・・小さじ１

揚げ玉・・・大さじ２　＊イカ風味の揚げ玉ならさらに美味しい♪

お好み焼きソース、かつおぶし、青のり・・・適量

【Ａ】

水・・・大さじ４

小麦粉・・・大さじ３

片栗粉・・・小さじ１

【作り方】

①熱したフライパンに薄く油を敷き、よく混ぜ合わせた【Ａ】を流しいれフライパンを傾けながら薄く伸ばし、キャベツ、紅しょうが、揚げ玉を乗せ卵を割りいれる

②裏面に薄く焼き色が付き生地のふちが乾いてきたら裏返す。

＊生地はしっかり目に焼いた方が美味しいです。

たぶんキャベツや揚げ玉がはみ出ると思うのですが、チュチュっと中に押し込んでくださいー

③軽く上から押さえて中火で３分焼き（卵はつぶれます）、もう一度裏返し、半分に折り皿に盛る。上にお好み焼きソースを塗り、かつおぶし、青のりをかけてどうぞ。

お好み焼きソースがなければ、トンカツソースにケチャップを少し入れるといいですよ。ちょっと甘めのソースの方が美味しいです。

中はこんな感じになってます。

片栗粉を少し入れた生地はもっちりしていますよ。

牛すじの煮込みがあれば入れるときもあるし、卵を半熟にして作るときもあるし、チーズを入れたり、ちくわを入れたり、冷蔵庫にあるもので火の通りやすいものをその日の気分によって入れています。

お好み焼きよりも簡単で安い『一銭洋食』はアレンジ自由。

主婦の１人ご飯にぜひどうぞ

３つのランキングに参加しています。

クリックして応援していただけると嬉しいです

■「レシピブログ」です

■「人気ブログランキング」です

■「にほんブログ村」です

いつもありがとうございますとっても励みになります

----------------------------------------

　お知らせ　　　

■２０１３年９月４日にレシピ本『農家の台所２』を発売しました。

野菜いっぱいの絶品レシピが満載。農家風簡単おばんざい、忙しい時に超便利な5つの万能だれとおそうざいの素、定番野菜のスピードおかず、野菜たっぷりいろいろカレー、さっと作れる野菜のごはんに汁物、あと1品の即効お漬けものまで、農家秘伝の全157レシピを収録。

￥1,000円（税込）

（通常配送無料）アマゾンはです。
(送料無料）楽天ブックスはです。

■農家のレシピが本になりました

私がずっと作り続けている、野菜のスピードおかずBEST版。初のレシピ本です。

実家秘伝の味。1本あればラクして美味しい農家の万能調味料、メインおかずから、おつまみ、おやつまで、野菜の魅力を食べつくす一度は作ってほしい、おススメの143レシピを掲載。

￥１０００（税込）　

（通常配送無料）アマゾンはです。
(送料無料）楽天ブックスはです。

私が昼ごはんにパパッと急いで作るパスタや、お米料理。そして新鮮野菜をたっぷり食べたいから、色んなドレッシング。ほっこり温まるスープレシピなど盛りだくさん。

休日のまったりしたときの昼食や、女子会などに使うと喜ばれそうなレシピを集めてみました。

そして農家の暮らしを漫画でも紹介しています。コミックエッセイレシピ本、全１０８レシピ。

ごんぼさんも出演してます♪

（2012.10月：日本図書館協会認定図書に選ばれました。)

（2012.11月：日販の推薦図書に選ばれました）

￥１２６０（税込）　

（通常配送無料）アマゾンはです。

(送料無料）楽天ブックスはです。　

閉じる

このページを見ている人が購入している商品

あなたは昔のお好み焼きソースですか？