皆様いつもいつもありがとうでござる??
イベントご来場の皆様！ありがとうでござる?
ブログ更新が滞っておりまして、すみませぬ?
暑い暑い、夏、、
暑すぎて頭が混乱中でござる??
アイス食べて寝て冷やしても混乱中でござる?
ちょっと高めのアイス食うても混乱中でござる??
そんなときは八丁味噌ソフトでござるが、
ソフトクリームは持って帰れないので
八丁味噌アイスをだれか作ってコンビにで販売して欲しい??でござる?
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イベント告知でござる?
2017年8月19日(土）
| 城南学区 城南小学校 創立４０周年記念 「夕涼み盆踊り大会」 時間：１６：３０−２０：３０
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約3ヶ月ぶりとなるに再訪問しました。
ここ数ヶ月、月一ペースで再訪してるお気に入りの東池袋
大勝軒系の大勝彦。
この日は前から気になってた味噌ラーメン狙いです。
注文したのは「味噌ラーメン 半玉麺増量（太麺・濃いめ）」\900+「チャーシュー丼」\250
味噌ラーメン半玉増量を太麺に濃いめとチャーシュー丼を。
濃いめの味噌が食べたい気分でもあったので前回の中華
そばと同じく濃いめにしたが、私はここでは濃いめが好みなようでこれがなかなか良かった！
ボディが厚く旨味が凝縮された動物系出汁に節系など魚介も効き、八丁味噌のような塩分が控えめで渋みのある味噌ダレが主張してきます。
大勝彦のスープは出汁とタレのバランスがかなり良く好きな味噌ですね。
弾力性もあるもっちりした太麺も相変わらず良く
味噌ラーメンでも存在感が高い自家製麺。
チャーシュー丼はボリュームもあって300円以下なので毎回頼んでるけど、ん？この日はいつもより量が少なかったね。
だけど一般的なチャーシュー丼位の量は充分あり
この後に訪れた時のチャーシュー丼はいつものボリュームだった！
美味しかった！
これなら味噌つけ麺も食べてみたいな〜。
今年は結構行くことになりそうなお店です。
