結局最後は八丁味噌に行き着いた

結局最後は八丁味噌に行き着いた

八丁味噌のFAN倶楽部。

本日から、なまら弁当発売になりました。








さて、このお店、一回目に行ったら貸切、次に行ったら、本日終了。




三回目にしてやっと入店できたよ。







昨年できて、ず〜〜っと行ってみたかったんだ。



でも、何となく行きそびれていてね。。。。









とりあえず、SAPPOROクラシック



カウンターしか空いてなかったので、とりあえず、ビール。




で、前回来たんだけど、入れなかったんですよって


マスターに話したらなんと。。。









生ハムをサービスで出してくれた。



うれしいよね、こういうサービス。




このちょっとした事で、また行きたくなるんだよね。








鳥のレバーペースト。



これは少し臭みがあったかな。



個人的には、豚のほうが好きだな。




でも、雰囲気良くて、1人でいても、落ち着くね〜〜と思ったら。。。、







かんぱ〜〜い・・・・・いた、実写版向太陽。




林美容室から歩いて、1分だからって来やがった。



ちっくしょ〜〜〜〜!!








だから、ワインに切り替えた。




何でも、このワイン1500円だって。




そんなに味わからないから、これで充分美味しい。







こうすると、とてつもない高級感




いいでしょ、雰囲気。




この雰囲気で、落とされる女性陣いらっしゃいますか???








牛スジの赤ワインと八丁味噌の煮込み。



名古屋の赤味噌、八丁味噌とスジを煮込んだ一品。




味的には、土手煮に煮てるね。と言うか、土手煮だね。




スジは処理が面倒くさいけど、時間をかけると、非常にうまいと思う。




また、スジ煮混もうかなぁ・・・





昔、良く煮込んで、スジ塩焼きとか作ったんだ。



小滝畜産様、スジを少しですね、お願いいたします。







パンにつけても美味しいいね。




この雰囲気だけ見てると、海外に来たような感じだ。




パンも美味しかったよ







渡り蟹のトマトソースパスタ



クリームソースの味も良かったよ、だけど、ほんの少しだけ、


パスタが好み的には、細かったかな。



0.1〜0.2太いやつだったら、個人的にビンゴ!!





でも、美味しくて雰囲気も良い店で、値段も安かった。




また行こうと思いま〜〜す。




あ、書かないでっていってたけど、書いちゃおう。


お店の女の子で、めっちゃかわいい子がいる。

ひでばやしの写真の奥にいる子。




あの子がワインを注ぐときに思いっきりダフッてこぼしちゃったの。



でも、失敗してる姿が凄くがかわいくて、

更にお店から、グラス3杯分のワインを提供してもらったよ。



可愛いのは得だ。





⇒☆メニューがもう少し多くなると更にいいな。★














































八丁味噌はアメリカなら余裕で訴えられるレベル


こんばんは☆


美しいライフスタイルを叶える

グレースエム  堀田真代です?



      

まだまだお昼間は暑い名古屋ですが

少しずつ涼しくなってきて
あったかい食べ物が食べたくて


つい先日は今年初のあったかおでん?



ほっこり?
あったまる?


松茸の土瓶蒸し
鱧も入っていました?



そして昨日は名古屋ならではの
真っ黒なおでん笑


八丁味噌のおでん


厚揚げ、卵、こんにゃく。


真っ黒で一見、味が濃くて
しょっぱいのかと思われる方も
いらっしゃるのかも。


でも実はあっさり、でもコクがある。


常連さんは八丁味噌のおでんの卵を
白いご飯に乗せて卵を潰して
いただくのだとか?


名古屋おでんvs関東風おでん


どっちも美味しい?♪
引き分け???

なんだかしみじみしてしまう季節


わたしは自分が生まれた季節が秋なので
一番好きな季節


四季折々の食材に恵まれた日本。

日本には伝統的な行事と結びついた食文化があ
りますよね。


家庭ごとに、地域によっても
味付けやお出汁も違ってきたり。


ご当地ならではのおでん

その地域の特色ある文化を
大切にしていきたいものです。


みなさんの地域のおでんは
どんな特徴がありますか?


教えてくださいね?

今夜も読んでくださりありがとうございます。


素敵な夜をお過ごしくださいね。


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