パプリカこたえていく。かなえていく。

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パプリカについて買うべき本5冊

今美容と健康とダイエットのために

私が気になっているものの一つが

漬け物！！

きっかけは

インナービューティープランナーの

授業でぬか漬けを作ったことでした?

漬け物は発酵することで

栄養価も高くなるし

美味しくなる！！

そして保存もきく?

ぬか漬けレッスンの2日後、

彼が急に家にきた時に

家にあったお肉とキノコを焼いて

あとはぬか漬けをだしました。

ぬか漬けは

パプリカときゅうりとアボカド。

見た目もカラフルだったし

ワンプレートで仕上げて

カフェ風にしました。

ああ、家に漬け物があると

とても楽だな。

そして体にも優しいごはん

ができる。

そう感じました。

もっと漬け物について知りたい。

もっと漬け物を作ってみたい。

そう感じて今日こんな本を買いました。

昔は漬け物って

なんだか古臭い気がして

あんまり食べなかった。

でもインナービューティーで学んで

漬け物は発酵食の一つで

腸に優しい食べ物だと知り、

取り入れたくなった。

フレンチやイタリアンなど

ついオシャレと思って食べちゃってた。

でも最近は和食が気になる。

伝統的な日本の食事を

大切にしたい。

インナービューティーを学んで

そう感じるようになりました。

最近は豆も気になってるんです。

きっかけは祖母のために

体に優しいあんこを作ったことでした。

豆も栄養満点で体に優しい。

美肌やダイエットや便秘解消など

沢山効果がありますよね?

豆を使ったお料理やスイーツのレシピ

開発中です?

また今度ブログにアップしますね?

今日の晩御飯は何にしようかな???????

野菜たっぷりで体をいたわりたい?

パプリカが止まらない

こんにちは

昨夜は夜間断乳３日目！

８時過ぎに寝た息子、

起きたのは夜中に１回のみ

しかも暴れることなく

抱っこユラユラですぐ寝たー

そして起床は6:30ー!!!

そのあと授乳したらまたウトウトして(私が)最終的には７時起床だったので、今日はかなりスッキリです

がしかし、

その時間に起床して授乳しちゃうと

当たり前だけど7:30の離乳食の食べが悪い?

夜中に作られた母乳でパンパンだから、出もいいんですよね、きっと

時間を見て授乳するか、もう離乳食あげちゃうか、調整しなくちゃな

さて手づかみ食べのこと。

昨日のブログで作ると書いていた

おかゆのおやき?

宣言通りちゃんと作りましたー

クックパッドのおかゆのおやきをいろいろ見て、アレンジして作ってみたので覚え書きてして載せます

大きめちゃこ太に合わせた分量なので

少し多いかと思います

おかゆのおやき

５倍がゆ 100g

ツナ 15g

好きな野菜 20g

片栗粉小さじ２

作り方は簡単で、これらをすべて混ぜ合わせてフライパンで焼く！

私は油は使わず焼きました！

野菜は冷凍ストックからパプリカとオクラ！

出来上がりはこんな感じになりました?

見た目はいい感じ！

が、ちゃこ太が食べてみると

握ったらぐちゃぐちゃに潰れる?

まぁ片栗粉だしね、食べる前にレンチンしたしね、仕方ないよね...

さらにカミカミしてもらうのも目的だったけど、やはり所詮５倍がゆ...

おやきもほぼ飲んでました笑

本人は集中して必死に食べてたけど、なかなか思ってる感じにならないなー

写真にはないのですが、サツマイモと豆腐で作ったサツマイモもちは、程よい固さがあったので、しっかりカミカミしてくれてた

たくさん作って冷凍したので、

これは使えそうだな

ちなみにこちらのレシピは

サツマイモ中１本

絹ごし豆腐 120gくらい？

(朝の離乳食で使った豆腐の残りなので適当...)

片栗粉大さじ４

サツマイモは炊飯器でふかして、レンチンして軽く水を切った豆腐と混ぜる！

さらに、片栗粉を入れて混ぜたものを180℃のオーブンで15分焼きました?

スティック状に切ってラップで包んで冷凍ー！

今度は鶏ひきと豆腐でハンバーグとか作ろうかなと思ってます

味噌とか少し入れたら美味しいだろうな...

まだ調味料を使ってないけど、そろそろ使ってみようかな...

いずれ同じものを食べるわけだし、いろいろチャレンジしていこー

今日は朝ゆっくり起床だったし、午後ベビマ＆産後ストレッチに参加するのもあって、朝一で支援センターで遊ばせてから今１回目の、昼寝をさせてます

これで午後のベビマとかで眠くならないかな

私もストレッチ出来るので楽しみー

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