おはようございます
西宮・香櫨園
「アイシングクッキー」
「あんフラワー&あんクラフト」のお教室
green*greenです。
4月は…どうしてもドタドタしてますので…
少しレッスンを緩めつつ…でもでも生徒の皆さんと楽しんでいきたーい!って気持ちはモリモリあるので…予定の許す限りレッスンしていきます!!
(こうして自分のペースでお仕事できるのもサロネーゼの強みですね?)
ただ…green*green四人のお子様のうち…3人が入学式な4月…予定がまったくわからないのも事実…日程が決められなくてお待たせしてる生徒様も続出…そして変更をお願いしてるのも事実です。。。
優しい生徒様、そんなgreen*greenに付き合ってくださりほんとにありがとー?
さてさて、そんな中、
近々のレッスンの大募集
です!
大人気!っというか…
一番問い合わせが多くて…
ありがたいのですが…?
『1から学べるアイシングクッキーレッスン』
初心者様向けBレッスン
13日(木)開催します!!
もうお日にちが迫ってきてますが…
green*greenの1からレッスンはお姫さまレシピ付き!
(この素敵なネーミングは先日教えてもらいましたー!)
お姫さまレシピとは…あれもこれも事細かに詳細が、書いてある親切丁寧なこれでもか!ってレシピです。
毎回のレッスンで気づいた事は書き直したり追記したり…どんどんバージョンアップしてます?
クッキー生地について
なぜ、このやり方でgreen*greenは生地を作っているのか…こだわりを説明します。
そして実際にクッキーをこねて、伸ばして…、
ここでgreen*greenがあらかじめ作っておいたものに差し換えます(お料理番組風?)
そして、型を抜いて…キレイに抜く方法もお伝えしています♪
焼いている間にコルネ作ります!
そしてアイシングクリーム作り。普段green*greenはメランジュールロボでコネコネしてますが、生徒の皆様にはハンドミキサーでこねてもらってます。
そーしーてー!今回から使っていただいてます!SKのカラーペースト?
今まで作るのが難しかったカラーも簡単に発色できたり…くすみカラーがなんともかわいいのです?
大人買いしたからねー!存分に使っていきましょー?
お好きな色で3色のクリームを作ってもらいます。
そしてクッキーも焼き上がり、焼きたてクッキーを試食してもらい、クッキーに書いていきます!
1からレッスンではアイシングクッキーの経験者さまにはお好きな型で作ってもらってますが…はじめての方にはこちらの指定した型でお願いしてます。
そして完成?(生徒さまの作品です)
お花はgreen*greenの密かな夜な夜なの秘密特訓で作ったものがありますので…少しプレゼントさせてもらってます?
ある時とない時があるので、ない時はアラザンとかで我慢してくださいな?
たくさん頑張ったから
1からレッスンはご試食もたっぷりですよ
ココアナッツクッキーはいつも大好評?
green*greenならではのクッキー生地作りと同じ方法で作れるので、こちらもレシピお付けしています!
さくらモチーフは今だけ
とってもお気に入り?
おうちですぐに復習できるように
クッキー生地と選べるクッキー型もお土産についてる
『1から学べるアイシングクッキーレッスン』
green*greenのレッスンの中で一番問い合わせが多い講座です。
アイシングクッキーの一通りの作業ができるように?
そしてレッスンを受講してくださった生徒様は、今までの作業が…洗い物が…ずいぶん楽になった上に美味しい!っと必ずと言って良いほど喜んでくださいます?
アイシングクッキーの全部が学べます?
四時間みっちり(笑)
春から何かはじめたいあなたも!
アイシングクッキーやりたいけど…って躊躇してはるあなたも!
アイシングクッキーやりたいけど準備とか大変そうって思ってるあなたも!
アイシングクッキーをもう一歩深いところへ進めたいあなたも!
目から鱗の「一からレッスン」楽しいですよ?
13日(木)、残席2
です。ぜひ?
ご予約お待ちしております?
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まだよくわからなくて…試運転中なんですけど…よかったら登録してください?
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これからgreen*green情報をいち早くお届けできたら!っと思ってます?
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いいえ、ナッツクッキーです
ナッツクッキー 私、脱いでもすごいんです
ナッツクッキー地獄へようこそ
ペースが戻りつつありながら
秋、冬のPTA活動に向けて
たくさん準備も始まり
頭の中が忙しく(⌒-⌒; )
昨日は、PTAバザーのメニュー決めの試食会
とりあえず手作りサンドイッチと
午後からの実行委員会のおやつにナッツクッキー
を焼いて
試食会は、まず唐揚げを揚げる時間や個数をチェックしたり
デザートの組み合わせん考えたり
わちゃわちゃ食べながら、美味しく食べれて喜んでもらえそうなもの、単価や個数や売り上げの目安などなどを検討していく
みんなでひとつひとつ相談して決めていくのは
大変でもあり(-。-;
楽しくもあり?(*´?`*)??
とにかく足りないわたしは
アレがアレやん
アレがアレやし
あのさーアレアレ
ことばは出ない
頭は回らない
みんなが足りないわたしをかなり補ってくれて
なんとか回ってる
本当に本当にありがたい
わたしは無理をせず
自分のできること、やりたいことを
いっぱい楽しくやるのだ
みんなと笑顔で頑張ろうと思えるのは
ほんとに幸せなこと?
ありがたやありがたや?(*´?`*)??
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