韓国料理不滅のフェイス。

GW真っ最中の皆様！楽しく過ごされてますかね？??

わたしは今日ももちろんお仕事です！（笑）

でも今週末は、楽しく過ごしましたよー??（＾Ｏ＾）

とりあえず、土曜日仕事終わりに彼とホンデデート??( ^ω^ )

ホンデにできたカカオショップにも行ってきて??

とは言っても買うもの特になかったのでぶらりウィンドウショッピング??
その後お腹が空いたのでダッカルビ！??
わたしが写メ撮ってたらハート飛ばしてきた！（笑）(´；ω；`)??かわゆす(´；ω；`)??（笑）←
わたしは写メ撮られてるなんて思ってないまま飲み物飲んでたら
撮られてて爆笑（笑）（＾Ｏ＾）
なんか見てて微笑ましかった??(´；ω；`)

そしてみんな来年ぐらいには結婚するっていうから、今度はカップルではなく夫婦3組になるねーなんて話しから

いつかはみんなでペンション貸し切って子供も連れて家族旅行みんなでしよーよって話になり、、??

なんだかウキウキしました??(´；ω；`)

こーやって少しずつ少しずつ大人になっていくんだなーと。。そんな歳になったんだなーと改めて感じました（笑）←

何より彼が友達といる時
本当に幸せそうで見ていて心がホクホクしました??（＾Ｏ＾）

そんな充実した週末でした??

では今日もお仕事行ってきまーす（＾Ｏ＾）

ゆい（インスタ、ツイッター@yuiyuiinseoul）

あんにょんあゆっしです?( 'ω' )?

ちょっと更新が途絶えちゃった(TT)

ミアネ~(TT)

今日はね、ずっとずっと

やろうと思ってたこと

やーっとできたので！！！

そもそも、そのままでも

十分美味しいとは思うけど~

って方もいるみたいなので

少しでも辛さを抑えつつ

してみたのです?( 'ω' )?

それじゃあさっそく作りまーす

まず、用意したもの。

チーズのプルダックポックンミョン

辛さを少しでも抑えたい方には

普通のよりチーズ版をオススメします

そして、袋麺タイプ を オススメします。

なぜカップ麺じゃないのか！

それは後でわかるよ~^ ^♪

タウムン、次は

マートとかに安く大量に売られてるこれ！

大好きな人も多いはず~

そして次に

黄身だけで良いです。

そして最後に…

なんかピンボケした(TT)

チーズ味に、チーズ？重くない？

そう思ったあなた！！

これがあるのとないとじゃ辛さが全然違う！

もちろんインスタントなので

作り方は簡単です~^ ^

中に入っていたのはカップ麺タイプと

同じでした?( 'ω' )?

さてまずは

沸騰したお湯で5分茹でます

いつも言ってますが私は硬めが好きなので4分！

それから袋麺タイプは茹でた後も少し火を通す

ので、その時のためにお湯を

これがカップ麺と袋麺タイプの違い。

これが後々、いい結果をもたらすとは

この時は知る由もなかったのでした←

時間通り茹でたらお湯を捨てて

スプーン8杯分のお湯をもどします

そこにプルダックポックンミョンのソースと

チーズスープ(粉末状になっているチーズ)を

入れます

混ぜ混ぜして30秒くらい経ったら

お皿に移します^ ^

ここまでは普通の

チーズプルダックポックンミョン。

ここから

それではさっそく

チャルモッケッスムニダ~

もぐもぐ…

これは？？？

さらに卵をといて

もぐもぐ…

こんなに辛さを抑えた

プルダックポックンミョンを食べたのは

生まれて初めて！！！

なぜここまで辛さを抑えられたのか、

想像通りチーズと黄身のまろやかさ

はもちろんあると思うけど、

私的には

スプーン8杯分のお湯を残すことが、

あのソースの辛さを軽減させている

と思うのよねー^ ^

はい、今回も

簡単なアレンジなので

って方もぜひチャレンジしてみてください！

あんにょん~?( 'ω' )?